Yaz mevsimi = Reçel mevsimi
1 dakika
Dışarısı sıcak olduğunda, ofisteki klima sessizce uğuldarken, molada ekmeğimize ev yapımı reçel sürebilmek bizi mutlu eder. Bu arada, meyveli sürülebilir ürünler arasında en sevdiklerimizden biri, egzotik bir lezzet olan Pi’dir.ñColada Reçeli. Adeta kumlu kumsalları, turkuaz mavisi denizi ve elinizdeki bir kokteyli hayal etmeye başlıyorsunuz. Nasıl yapıldığını buradan öğrenebilirsiniz:
İçerikler
- Taze ananas, yaklaşık 900 gram
- 100 g hindistan cevizi rendesi (isteğe göre)
- 1 limonun suyu
- 500 g 2:1 jöle şekeri
- İsteğe göre: bir damla beyaz rom, rom aroması veya hindistan cevizi likörü
Hazırlık
- Ananası soyun, sapını çıkarın ve meyve etini küçük parçalar halinde doğrayın
- Hindistan cevizi rendesi, limon suyu ve jöle şekerini karıştırın
- İyice püre haline getirin. Kim daha fazla meyve parçacığı isterse, o kadar az püre haline getirin.
- Bir tencerede sürekli karıştırarak en az 4 dakika kaynatın.
- Şimdi bir miktar rom, rom aroması veya hindistan cevizi likörü ekleyin.
- Jel testi yapmak.
- Hala sıcakken hazırlanmış ve dezenfekte edilmiş kavanozlara doldurun ve hemen kapatın.
- Üzerine bir etiket yapıştırın, bir parça kumaşla süsleyin ve reçel hazır.
Her mevsimde lezzetli bir yaz keyfi dileriz.
Not: Sen de reçel yapmayı seviyor ve her etiketi tek tek yazmak istemiyorsan, şuraya bir göz at: burada bitti.
